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严把食品安全关 筑牢消防安全线

日期:2026-05-22



为深入推进跨部门联合监管,实现进一次门、查多项事,神童镇联合南平市场监管所、消防部门,对辖区内食品经营店、餐饮单位、商超等重点领域开展综合查一次专项检查,全面排查化解食品安全与消防安全隐患,进一步规范经营秩序。

本次检查紧盯关键风险环节,将食品安全与消防安全同步体检。在食品安全方面,重点核验食品经营资质是否齐全有效,仔细比对在售食品保质期与标签标识,严格检查散装食品的三防设施、合格证标签及规范公示情况;在消防安全方面,着重检查消防设施器材的有效性、用气用电安全等。执法人员深入门店后厨与货架库房,逐项核验食品进货台账与索证索票记录,随机抽查食品生产日期和保质期,并现场测试灭火器压力表指针,调试燃气泄漏报警装置运行状态,对燃气软管是否老化、电气线路是否私拉乱接等一一把关。

对检查中发现的个别商户进货查验记录不全、散装食品标签标识不规范、灭火器压力不足等隐患,联合检查组当场提出整改意见,明确整改时限与责任人做到隐患排查不留死角、问题整改闭环管理,以一次高效综合查一次有力提升了辖区安全水平,切实守护了群众舌尖上的安全和生命财产安全。

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