刘氏烧鸡公
刘氏烧鸡公菜品以百年祖传秘制配方及烹饪技巧为基础,充分利用现代烹饪技术,以高山散养土鸡为主料,再辅以南川金佛山特产--方竹笋、香芋,烹饪出软糯爽口、麻辣鲜香、享誉巴渝的一道经典名菜
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刘氏烧鸡公
刘氏烧鸡公菜品以百年祖传秘制配方及烹饪技巧为基础,充分利用现代烹饪技术,以高山散养土鸡为主料,再辅以南川金佛山特产--方竹笋、香芋,烹饪出软糯爽口、麻辣鲜香、享誉巴渝的一道经典名菜
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